El 4 de marzo de 2026 la Academia Española de Nutrición y Dietética me invitó a participar como ponente en el programa UNIVERSITAS presentando «Cuerpos sin etiquetas, el impacto del estigma de peso en la salud y los trastornos del comportamiento alimentario» a los estudiantes del Grado de Nutrición de la universidad Alfonso X el Sabio.

Presenté dicha hoja informativa, cuyo contenido fue laborado por el grupo de especialización en nutrición y TCA (GE-NuTCA) de la Academia del que soy miembro. Su objetivo es divulgar sobre sobre qué es el estigma de peso, cómo afecta a las personas que lo sufren, contexto en los que se da, así como sus consecuencias de salud. La hoja se dirige tanto a profesionales de la salud, como educadores o a cualquier particular.

Durante mi presentación a los estudiantes, narrada a través de casos clínicos, destaqué los beneficios del abordaje nutricional no centrado en el peso, sino centrado en el paciente y sus dolencias.