![SANAE-maria-sanabdon-3](https://institutosanae.org/wp-content/uploads/2021/05/SANAE-maria-sanabdon-3.jpg)
Una vida aprendiendo
Me llamo María Sanabdón y soy Dietista-Nutricionista.
Soy especialista en Trastornos de la Conducta Alimentaria y cuento con experiencia de casi veinte años en consulta de nutrición.
Mi interés en mejorar la atención a las personas que viven en cuerpos no normativos o padecen una relación con la comida y su imagen alterada, me ha llevado a adquirir herramientas de Coaching Nutricional, Mindful Eating, Alimentación Intuitiva, Imagen Corporal y Mindfulness y Compasión en la consulta del nutricionista.
En mi carrera profesional he desarrollado una idea bien clara: las mujeres pasamos de ser niñas que se alimentan respondiendo a sus necesidades físicas con placer, a adultas cuando el hecho de comer se convierte en una fuente de tentación o arrepentimiento capaz de eclipsar el resto de facetas de nuestras vidas.
Con el tiempo acumulamos experiencias, desarrollamos creencias y adoptamos dogmas sociales que desfiguran a la comedora natural que llevamos dentro.
Poco a poco son nuestras mentes las que toman el relevo al cuerpo a la hora de tomar decisiones sobre qué, cuánto y cuándo comer, e incluso si nos podemos permitir disfrutarlo.
También he aprendido que la alimentación significa algo único para cada cual. Es imposible que una dieta, plan de bienestar o estilo de vida (llámalo como quieras) estandarizado pueda satisfacemos y aportarnos salud, en su sentido más amplio, a todas por igual y de una manera sostenible a largo plazo.
![SANAE-maria-al-ghool](https://institutosanae.org/wp-content/uploads/2022/01/SANAE-maria-al-ghool.jpg)
Nutrición y salud integral
Soy María Al-Ghool,
Dietista-Nutricionista y Psicóloga clínica.
Mi formación universitaria y continua a lo largo de los años, junto a la experiencia de más de quince años en consulta nutricional, me han llevado a especializarme en Trastornos de la Conducta alimentaria, Coaching nutricional y Nutrición sin dietas.
Mi constante formación y trayectoria profesional han ido siempre encaminadas a fomentar la salud de mis pacientes con un enfoque nutricional integral, cuerpo y mente.
Cada una de nosotras tenemos una PERSONALIDAD NUTRICIONAL, somos personas únicas y complejas con unas necesidades nutricionales y una forma de relacionarnos con el mundo y con la comida diferentes.
Mi motivación es acompañarte en este viaje de autodescubrimiento, liberación y respeto a tu esencia a través de tu relación con la comida y tu cuerpo, enseñándote a nutrirte saludablemente desde el autocuidado respetuoso con tu salud mental y no desde el autocontrol.
Creemos que las mujeres llevamos demasiado tiempo condicionadas por el aspecto de nuestro cuerpo y que los cánones de belleza nos han robado ya demasiada salud, dinero y energía.
Si necesitas cambiar el “estar a dieta toda la vida” por “escuchar y honrar tus necesidades”, queremos trabajar contigo.
Queremos enseñarte a cuidar tu salud disfrutando, sin culpa, de lo maravilloso que es comer en conexión con tus tradiciones gastronómicas, situación personal y valores en la vida.
Nuestro sueño es que todas las mujeres nos sintamos:
![Programa grupal lista de espera](https://institutosanae.org/wp-content/uploads/2021/04/SANAE-mail-personaje.png)
Valoradas sin importar la forma o tamaño de nuestro cuerpo. ¿Imaginas un mundo en el que ser gorda o flaca suponga lo mismo que ser rubia o morena?
Libres al tomar decisiones sobre qué y cuánto comer, cómo vestirnos, con quién relacionarnos y a dónde ir.
Las dietas no funcionan
Así de simple, así de claro.
Ni cumplen las expectativas de pérdida de peso, ni mejoran tu salud a largo plazo ni, casi seguro, te dan la felicidad soñada. Al contrario, lo que consiguen es que te sientas:
Injustamente juzgada
por una sociedad que premia la delgadez.
Atrapada en un bucle
en el que tu autoestima varía según hayas cumplido las normas de la dieta y ejercicio.
Culpable
por tu “aparente” falta de fuerza de voluntad.
Condicionada
por esa preocupación constante por tu peso y la comida.
Con menos energía
y libertad para disfrutar de vivir en plenitud.
Incapaz
de enfocar tus esfuerzos en lo que verdaderamente es importante para ti.
¿Quieres conocer mi historia?
![](https://institutosanae.org/wp-content/uploads/2021/04/SANAE-corazon-pastel.jpg)
Salud en todas las tallas
Trabajamos un estilo de asesoramiento didáctico y vivencial.
Cambiamos el foco del cumplimiento de normas dietéticas y el peso, hacia el desarrollo de una relación saludable con la comida y el cuerpo.
Se trata de un enfoque de colaboración contigo en el que, atendiendo a las últimas evidencias científicas, te guiamos en un marco de salud para todas las tallas, capacitándote para que seas tú misma quien defina la nutrición que te ofrece salud integral y bienestar.
![](https://institutosanae.org/wp-content/uploads/2021/04/SANAE-corazon-pastel.jpg)
Salud en todas las tallas
Trabajamos un estilo de asesoramiento didáctico y vivencial.
Cambiamos el foco del cumplimiento de normas dietéticas y el peso, hacia el desarrollo de una relación saludable con la comida y el cuerpo.
Se trata de un enfoque de colaboración contigo en el que, atendiendo a las últimas evidencias científicas, te guiamos en un marco de salud para todas las tallas, capacitándote para que seas tú misma quien defina la nutrición que te ofrece salud integral y bienestar.